Διδακτικοί στόχοι του προγράμματος

1. Να είναι σε θέση ο μαθητής να αναγνωρίζει και να ταξινομεί τα αρωματικά και φαρμακευτικά φυτά.

2. Να  μπορούν να σχεδιάζουν ένα κήπο με αρωματικά φυτά και έτσι να συμβάλλουν στην καλλιέργεια της οικολογικής συνείδησης και στην αειφορία του περιβάλλοντος.

3. Να συμμετέχουν στη φύτευση των φυτών και να εκτιμούν τη χρησιμότητά τους.

4. Να αναπτυχθούν μέσω των δραστηριοτήτων που θα οργανωθούν στο πρόγραμμα όλα τα είδη της νοημοσύνης πέρα από τη γλωσσική και τη λογικομαθητική.

5. Να αναπτύξουν τη διαπροσωπική ευφυΐα ,τη φυσιογνωστική και τη σωματική - κιναισθητική ευφυΐα.

6. Να αναπτυχθεί μέσω της αισθητικής εμπειρίας που θα αποκομίσουν από το πρόγραμμα η φαντασία τους.

7. Να καλλιεργηθεί η κριτική-στοχαστική διάθεσή τους απέναντι στα γεγονότα.

8. Να αναπτύξει ο μαθητής το αίσθημα της συνέπειας και της διεκπεραίωσης μιας υποχρέωσης.

9. Να μάθει να συνεργάζεται με τους άλλους μαθητές για να ολοκληρώσει μία εργασία.

10. Να έρθει πιο κοντά στο φυσικό περιβάλλον του σχολείου του.